打火锅的蔬菜价格狂涨价
昨日记者走访了几家肉菜市场,发现这两天肉菜价格开始回落,但总体上还是比平时贵了。而鱼类肉类则相对平稳。 早上10点,市区澳南市场的摊主们正在忙着招呼顾客。平时这里都是早上5点多就开档,直到晚上9点多。春节期间,很多档主都没有放假休息,除了大年初一外都正常营业。 初一初二菜价最“虎” 菜档黎先生说,由于天气变冷,蔬菜的供应有些不足,加上大家过年需求相对集中。春节期间很多蔬菜都涨价,这都是很正常的。 平时卖1元左右的生菜,现在都快涨到3元了。上海青、菠菜都涨了三分之一以上,蔬菜中最平稳的就算菜心了,一斤也要5元。香菇卖得也很火,涨得也最厉害,平时进价7~8元的香菇,现在一斤卖到20元。店主林小姐说:“想买多点都没得买啊。” 来买菜的市民,纷纷疑问“这两天青菜怎么涨得这么高呢”。正走进市场买菜的李阿姨反映,每年春节蔬菜都涨得很厉害,但又不得不买,总不能天天吃肉吧。 在东城市场的大部分档口也已经恢复做生意了。“西兰花炒菜和打火锅都很好吃呢”,档主陈女士推荐说,不过,价格则在这一轮上涨中,从平时的四五块钱一斤蹿至10块钱左右了。 在红山肉市场,菜档档主说,初一、初二的菜价最高,其中涨得最快的是葱、芹菜,平时4块一斤,那两天涨到10块一斤,自己都觉得涨得有点厉害,其它蔬菜也价格上涨,但涨幅不大。 寒冷天气导致菜价上涨 档主们则纷纷表示,价格上涨,他们也很无奈,“进价涨了”。至于进价的上涨,则主要是受寒冷天气的影响,“北方的蔬菜运不进来,南方贩运蔬菜的小贩都回家过年了,菜农过年也没有及时采摘蔬菜”,综合这些因素,才导致东莞本地的蔬菜价格出现大幅波动。 相对而言,猪肉价格则微弱上涨,创业路肉菜市场的一位肉贩老板表示肉价普遍只上涨了1~2块钱,排骨春节前是18元,过年时为20元,“估计过完正月十五就降了。”有猪肉档主预计。鱼类档主蓝阿姨说,青鱼一斤10元,而鲫鱼价格也在8~10元之间,都比平时贵一两块钱。(记者 谭大朝 见习记者 林武彬 李治坚) |
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